Dodatkowe rozwiązania. Jeśli mimo to masz wątpliwości, czy mikrofalówka może stać na lodówce, możesz kupić dodatkowe akcesoria. Jedną z propozycji jest płyta mająca oddzielać urządzenia – po prostu stawiasz na niej kuchenkę. Innym rozwiązaniem jest specjalna osłona termiczna do mikrofalówki, dzięki której bezpiecznie

Na dobry początek zdrowego odżywiania, warto planować posiłki. Kiedy mamy w planie konkretne dania, zwykle robimy pod nie zakupy, więc siłą rzeczy kupujemy rzeczy zdrowsze, nieprzypadkowe. Warto przemyśleć dobrze to, czym wypełnimy naszą lodówkę i szafki kuchenne. Ja doskonale wiem, że jeśli w kuchni nie będę mieć odpowiedniego zestawu produktów, to po prostu nici ze zdrowych lat sprawdza się u mnie jedna zasada: jeśli masz w lodówce zdrowe produkty, będziesz je jeść. Jeśli nimi nie dysponujesz, nie ma szansy na zdrowe odżywianie. I analogicznie: jeśli Twoja lodówka/szafki pełne są rzeczy mocno przetworzonych, z pewnością po nie w końcu sięgniesz. Twierdzenie, że tego nie zrobisz jest oszukiwaniem samego wszystkim chciałabym Ci wyjaśnić moją definicję zdrowych produktów. Są to dla mnie produkty nisko- lub nieprzetworzone, roślinne, bez których zdrowa dieta nie istnieje. Bo jak tu mówić o zdrowej diecie, kiedy warzyw, owoców, kasz, orzechów i innych tego typu rzeczy jak na lekarstwo?Uprzedzając pytania: nie musisz kupować marek premium, produktów bio, tzw. ekologicznych. Oczywiście możesz: jeśli chcesz, lubisz i masz na nie pieniądze. Jednak możesz też operować produktami roślinnymi ze zwykłego warzywniaka czy supermarketu. To wyjdzie Ci na pewno na warto mieć w lodówce?W mojej lodówce jest sporo rzeczy, bo dbam mocno o jej zaopatrzenie. Robię zwykle większe zakupy. Nie lubię często na nie chodzić, więc ten system sprawdza się u mnie dość dobrze. Kiedyś miałam problem z wyrzucaniem jedzenia, ale teraz już wpadłam w rytm przetwarzania produktów w odpowiednim czasie. Układam je w lodówce tak, aby wszystko było dobrze widoczne. Dodatkowo z brzegu czy też z przodu układam te produkty, które wymagają szybszej obróbki termicznej niż warto mieć w lodówce? W mojej znajdują się przede wszystkim warzywa. Warzywa powinny stanowić podstawę naszego żywienia. Zadbaj o to, aby w Twojej lodówce znajdowały się warzywa z różnych grup. Im bardziej urozmaicona dieta, tym osoby, z którymi zaczynam współpracę, warzyw jedzą niewiele. Tymczasem warto, aby w lodówce były zawsze warzywa zielonolistne, kapustne, psiankowate, korzeniowe – nie ograniczaj się do jednej grupy dobrze znanych warzyw. Co tydzień kup takie, których zwykle nie jadasz. Może Ci zasmakują, a na pewno urozmaicą dietę, co jest niebywale chodzi o owoce, to w lodówce przechowuję najczęściej owoce sezonowe (truskawki, maliny, borówki, jagody, porzeczki etc.). Reszta zwykle znajduje się poza lodówce mam też często dużo tofu oraz inne produkty, które wymagają chłodzenia (np. tempeh, otwarte napoje roślinne, ostatnio wegański parmezan, który znalazłam w Lidlu etc.). Tofu nie raz już uratowało mi życie, kiedy totalnie nie miałam czasu, a z jego pomocą przygotowałam szybki posiłek w postaci tofucznicy czy po prostu odsmażonych plastrów tofu do ziemniorów i surówki (typowo polski obiad, nieprawdaż?).Przejdźmy teraz do mojej ulubionej części lodówki: zamrażalnika. Uwielbiam mrożonki (mrożone warzywa oraz owoce sezonowe), bo to w moim przekonaniu najzdrowszy „fast-food” świata. Mrożonki cechuje wysoka zawartość witamin i są niebywale praktyczne. Dzięki nim zarówno ja jak i moi pacjenci zjadamy dużo więcej warzyw (szczególnie zauważalne jest to w sezonie jesienno-zimowym). Mrożonki to również świetna opcja dla osób mam więc w zamrażalniku: – wybrane warzywa kapustne (np. brokuły lub kalafior); – fasolkę szparagową; – sezonowe owoce (najczęściej truskawki, maliny, jagody lub wiśnie – aktualnie porzeczki od teściowej;)); – zielony groszek; – jakieś zielone liście (szpinak, jarmuż etc.).To mój taki ulubiony zestaw mrożonkowy. Nie zawsze mam wszystko, ale lubię te rzeczy mieć. To idealne rozwiązanie – szczególnie, gdy wracam do domu po wyjeździe i lodówka świeci pustkami, a w zamrażalniku nie ma nigdy o tych wszystkich mrożonkach, mam na myśli zarówno produkty, które kupiłam w większej ilości i zamroziłam sama, jak i mrożonki mam też zawsze jakieś zamrożone rośliny strączkowe. Ponieważ gotowanie fasoli czy ciecierzycy (wraz z moczeniem) dość długo trwa, staram się upraszczać sobie życie. Zwykle gotuję spory garnek roślin strączkowych, po ostudzeniu porcjuję je, a następnie mrożę. I mam wtedy, kiedy potrzebuję szybko zrobić obiad: wystarczy je rozmrozić w naturalnym tempie lub dorzucić do sosu. Można też rozmrozić na moim zamrażalniku też jest zwykle jakiś chleb czy bułki. Ponieważ u mnie w mieście nie ma piekarni czy wielu sklepów ze świeżym bezglutenowym pieczywem, mam w zwyczaju kupować go więcej (np. wysyłkowo) i mrozić. Mam wtedy je zawsze pod ręką, kiedy potrzebuję. Przydaje się na sytuacje, kiedy nie mam czasu i ochoty warto mieć poza lodówką i w szafkach kuchennych?Nie zapomnij przede wszystkim o warzywach i owocach, które nie wymagają warunków chłodniczych. Jabłka, banany, brzoskwinie, nektarynki, pomidory, awokado i in. przechowuję poza lodówką. Zajmują u mnie sporo miejsca, bo mam specjalne misy do ich szafkach kuchennych trzymam natomiast produkty suche z następujących grup: – rośliny strączkowe (fasole, soczewice, ciecierzycę etc.); – kasze (np. jaglaną, gryczaną, komosę ryżową i in.); – makarony (zwykłe – w moim przypadku bezglutenowe, ale również takie z roślin strączkowych) i ryże; – mąki (np. z ciecierzycy, gryczana, kukurydziana etc.); – orzechy, pestki i nasiona (np. orzechy włoskie, słonecznik, pestki dyni, siemię lniane niezmielone); – ziemniaki (przechowuję w spiżarce) i czasem bataty oraz również zwykle cały zestaw ziół i przypraw oraz dodatków. To dla mnie ważna część produktów, choć nie zajmuje wiele miejsca. Żeby gotować zdrowo, trzeba mieć na swoich usługach aromatyczne dodatki, żeby zdrowe jedzenie nam smakowało!W mojej mini-spiżarni mam też trochę słoików i puszek na czarną godzinę. Sprawdzają się, gdy wracamy z wyjazdu lub nie zdążymy zrobić zakupów. Są tam np. pasty kanapkowe, rośliny strączkowe w puszkach, ale również konserwowe dodatki takie jak oliwki, ogórki kiszone etc. Zdarzają się też różne gotowe sosy, musztarda, co również polecam wielu moim klientom to napoje roślinne bez dodatku cukru fortyfikowane wapniem. Je również warto mieć w domu. Szczególnie polecam napój sojowy z wapniem, który doskonale zastępuje mleko krowie. Przyda się, jeśli chcesz odstawić, ograniczyć nabiał lub po prostu urozmaicić swoją dietę. Możesz zrobić z jego udziałem płatki zbożowe, dolać go do masy naleśnikowej/plackowej, do koktajlu lista zakupów w smartfonieTo, co polecam wszystkim, to stale dostępna lista zdrowych zakupów w smartfonie. Kiedyś bardzo często robiłam sobie papierową listę. Kończyło się to tym, że zawsze zapominałam jej zabrać do sklepu. ;) Teraz mam stałą listę sprawunków zapisaną elektronicznie i dzięki temu mogę w dowolnym momencie iść do supermarketu czy warzywniaka i nie zapomnę o niczym, bo mam ją zawsze przy lista zakupów ma jeszcze jedną niewątpliwą zaletę. Dostęp do niej ma również mój mąż. Więc jeśli on jedzie akurat na zakupy, to również nie zapomni o niczym. Jeśli masz taką listę zapisaną w smartfonie, możesz ją szybko zmodyfikować – w zależności od potrzeb lista zakupów pogrupowana jest według kategorii produktowych: – warzywa (liściaste, kapustne, korzeniowe, psiankowate, dyniowate, cebulowe); – owoce świeże; – mrożonki (warzywa, owoce, czasem jakiś gotowy produkt na czarną godzinę); – „produkty białkowe” (np. rośliny strączkowe, tofu etc.); – „produkty węglowodanowe” (np. kasze, chleby, ziemniaki, makarony etc.); – orzechy, pestki, nasiona (np. orzechy włoskie, siemię lniane, nasiona chia etc.); – tłuszcze (np. oliwa z oliwek, olej rzepakowy).Są to rzeczy, które są mi niezbędne. Jakieś produkty z tych grup po prostu muszę mieć. W przeciwnym razie chodzę zła i głodna. ;) Na liście mam je dokładniej rozpisane. Zachęcam Cię oczywiście do stworzenia własnej, szczegółowej listy. Mojej z detalami tu nie publikuję, bo przecież każdy z nas lubi inne rzeczy. Stwórz własną listę, na której znajdą się zdrowe i wartościowe jesz mięso i nabiał, wybieraj te chude rodzaje – najlepiej produkty nieprzetworzone (a więc jeśli jogurty to naturalne, sery chude zamiast tłustych, z mięs lepiej wybierać ryby lub drób). Spróbuj jednak również włączyć do diety rośliny strączkowe czy tofu – wzbogacą Twój jadłospis, jeśli jesteś osobą „wszystko jedzącą”.Książki i minimalizmW uporządkowaniu moich zakupów i zapasów jedzeniowych przed kilkoma laty pomogły mi bardzo… książki i minimalizm. Po kilku wartościowych lekturach zdałam sobie sprawę, że panuje u mnie wielki chaos, jeśli chodzi o jedzenie i chcę coś z tym książkę szczególnie polecam. Prosto napisana i zmienia patrzenie na wiele rzeczy. Niekiedy do niej wracam. Lektura na jeden i nie żałuję tego kroku. W moim gotowaniu, ale i w całej kuchni panuje totalna prostota. Dania komponuję według tego samego klucza, według którego robię zakupy (patrz: kategorie produktów). Czyli mój obiad wygląda najczęściej tak:produkt zbożowy (np. kasza) + rośliny strączkowe (np. gulasz z ciecierzycą czy burger/kotlet ze strączków) + źródło tłuszczu (np. pestki słonecznika czy olej rzepakowy) + warzywa + owoc (np. w surówce lub na deser)Mam zawsze produktów tyle, żeby nie mieć problemu z przygotowaniem urozmaiconego posiłku (czyli nie cały czas to samo), a z drugiej strony nie mam ich nigdy zbyt dużo. W obrębie kategorii, o których pisałam Ci wyżej, zwykle mam kilka produktów na stanie. Z roślin strączkowych aktualnie mam dla przykładu w domu: soczewicę czerwoną, fasolkę mung, fasolę czerwoną i ciecierzycę. Z kasz/pseudozbóż mam aktualnie: gryczaną, jaglaną i komosę. Gdy gryczana mi się skończy, pewnie sięgnę po sorgo, bo staram się rotacyjnie zamieniać produkty. Z orzechów mam aktualnie włoskie i laskowe. Później laskowe zamienię np. na nerkowce lub moje gotowanie jest proste (żeby nie powiedzieć banalne), ale to już wiesz, jeśli korzystasz z moich przepisów i że nadmiar produktów nie ułatwia pozytywnych zmian w żywieniu. Jeśli mamy mniej rzeczy w domu, zwykle lepiej panujemy nad porządkiem i przez to mniej rzeczy się marnuje. Piszę to, bo często osoby, które nagle chcą poprawić nawyki żywieniowe, rzucają się w wir zakupów i kupują najróżniejsze kasze, orzechy i co tylko, a później wpychają je gdzieś na tyły szafki i mija ich termin przydatności do spożycia. Ileż to razy na sugestię spróbowania kaszy gryczanej czy jaglanej, słyszałam od pacjentki w odpowiedzi:A wie pani, że ja mam w domu i gryczaną i jaglaną i jęczmienną też mam? Kupiłam kiedyś, jak chciałam przejść na dietę, ale później o nich czasem warto wprowadzać nowe produkty do diety wolniej, ale bardziej świadomie, czyli: kupujemy i od razu coś z tego przyrządzamy. Mniej rzeczy w domu i mniej skomplikowana kuchnia to też więcej czasu na odpoczynek , książki, ruch i wiele więcej fajnych rzeczy. Ja po prostu nie żyję po to, żeby jeść, tylko jem po to, żeby zależy Ci na wprowadzeniu prostych zdrowych nawyków w swojej rzeczywistości kulinarnej, zadbaj o podstawy, popróbuj znaleźć swoje rozwiązania i metodą małych kroków modyfikuj zawartość lodówki i szafek. Jeśli o czymś nie napisałam lub masz pytania, daj powstał we współpracy z

Dlatego wybraliśmy nasze najlepsze pomysły na kolację na ciepło, wśród których trafisz na propozycje dań z mięsem i wegetariańskich. Znalazło się miejsce także dla ryb i warzywnych placków. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz sposobu na ciepłą kolację na szybko, czy masz trochę więcej czasu, zajrzyj do naszych przepisów.

Home » Blog » Nie wiesz, co zrobić z resztek w lodówce? Skorzystaj z Fitatu Lodówka i zasmakuj się w potrawach! 5 lipca 2022|Aplikacja, Porady W Fitatu znajdziesz wiele praktycznych funkcjonalności, które pomogą Ci ogarnąć twoją dietę i osiągać założone cele. “Lodówka” jest jedną z najlepiej ocenianych przez naszych użytkowników opcji, ułatwiających planowanie jadłospisu. Tworząc aplikację FItatu, przyświecającym nam celem jest ułatwienie Ci dbania o dietę w każdym możliwym aspekcie. Jednym z nich jest zapobieganie marnowania się żywności, która często gromadzi nam się w lodówce, a my nie mamy pomysłu co z nią zrobić. Wychodząc naprzeciw tej potrzebie stworzyliśmy funkcjonalność o nazwie “Lodówka” i to właśnie o niej dzisiaj więcej opowiemy. Funkcja “Lodówka” – co to takiego? Z pewnością znasz ten moment, gdy na dzień przed zakupami patrzysz do lodówki, widzisz 2-3 produkty, w dodatku często jeszcze napoczęte i zastanawiasz się, czy da się coś w ogóle z tego ugotować. W takim momencie na pomoc przychodzi Ci funkcja „Lodówka” dostępna w Fitatu. Funkcja jest bardzo prosta. Polega na wprowadzeniu po przecinku produktów, z których chcesz coś przygotować np. „brokuł, cebula, ser żółty” i kliknięciu zatwierdź. W rezultacie otrzymujesz propozycje przepisów z naszej bazy, zawierające wskazane produkty. Gdzie mogę znaleźć funkcję “Lodówka” ? Funkcję lodówka odnajdziesz klikając w plusik, który znajduje się na widoku głównym aplikacji przy każdej potrawie. Po kliknięciu otworzy Ci się widok wyszukiwarki z czterema zakładkami do góry: “Szukaj”, “Własne”, “Ulubione” i właśnie “Lodówka”. Następnie, gdy wejdziesz w zakładkę “Lodówka”, wystarczy, że wpiszesz składniki, z których chcesz przygotować danie, zatwierdzisz i gotowe! Czy funkcja jest dostępna w bezpłatnej wersji aplikacji? Nie, funkcja jest dostępna w wersji Premium, w której dostępnych jest ponad 1000 dodatkowych przepisów w porównaniu z wersją bezpłatną. Dodatkowo ta liczba wciąż rośnie, gdyż każdego tygodnia dodajemy nowe receptury na sezonowe dania. Aplikacja Fitatu Pobierz aplikację ze Sklepu Play lub Apple Store i zacznij liczyć z nami swoje makrosy! Wolisz wersję webową? Nie ma problemu. Dla naszych subskrybentów jest przygotowana podstawowa wersja webowa. A teraz możesz użyć kodu rabatowego LODÓWKA-9 wchodząc na i zgarnij 26% rabatu na miesięczne Fitatu Premium! Co jeszcze znajdziesz w Fitatu Premium? ponad 1000 przepisów plus kilkadziesiąt nowych co miesiąc,dodatkowe plany postu przerywanego,możliwość tworzenia list zakupowych, wybór sześciu gotowych menu z posiłkami, filtrowanie produktów i przepisów, więcej synchronizacji z fit apkami, dostęp do aplikacji w wersji webowej,brak reklam!

W lodówce warto przechowywać kawę – ziarnista lub mielona, szczelnie zamknięta, dłużej zachowa swój aromat w chłodzie. Mięso, wędliny i sery z folii najlepiej przepakować w papier lub przełożyć do zamykanych pojemników; Odpowiednie przechowywanie jedzenia w dużym stopniu pomaga przedłużyć jego trwałość i, co za tym idzie

data publikacji: 11:30 ten tekst przeczytasz w 3 minuty Zastanawiałeś się kiedyś, czy wszystkie produkty, które znajdują się w twojej lodówce, faktycznie powinny tam być? Okazuje się, że istnieje spora grupa owoców, warzyw, czy też ziół, którym zimna temperatura absolutnie nie służy. Zobacz, czy ty również popełniasz błąd, wkładając te produkty do lodówki. ChebanenkoAnn / Shutterstock Zazwyczaj wychodzimy z założenia, że do lodówki należy włożyć wszystko to, co przyniesiemy ze sklepu. Bezrefleksyjnie umieszczamy tam warzywa, owoce, nabiał, a nawet kawę czy herbatę. Niestety, w wielu przypadkach wyrządzamy tym produktom – a jednocześnie samym sobie – sporą szkodę. Zobacz listę rzeczy, których pod żadnym pozorem nie powinniśmy trzymać w lodówce. Produkty, których nie powinniśmy trzymać w lodówce Warzywa i owoce Na początek spore zaskoczenie. Okazuje się bowiem, że większość warzyw i owoców nie lubi niskich temperatur. Dlatego powinieneś zrobić porządny rachunek sumienia i przejrzeć swoją lodówkę w poszukiwaniu tych produktów, które absolutnie nie powinny się tam znaleźć. Które warzywa muszą z niej zniknąć? Przede wszystkim ziemniaki, które pod wpływem niskiej temperatury zmieniają swój smak na zdecydowanie gorszy. Oprócz tego z twojej lodówki powinna również zniknąć dynia, cebula, marchew, papryka, pomidory, ogórki oraz wszelkie strączki. Jeśli chodzi o owoce, tu również mamy sporo zaskoczeń. W lodówce nie powinno się bowiem przechowywać bananów, awokado, ananasa, mango, gruszek, nektarynek, jabłek, śliwek, cytrusów, malin, truskawek, jagód, a nawet arbuzów. Choć te ostatnie po schłodzeniu smakują wyśmienicie, wcale nie lubią niskich temperatur. W lodówce nie ma też miejsca na suszone owoce, jak choćby rodzynki, żurawinę czy też morele. Zobacz: Mycie warzyw i owoców nie zawsze wystarcza Miód Jeśli trzymasz w lodówce miód, natychmiast go stamtąd wyjmij! Niskie temperatury spowodują, że zacznie się on krystalizować. Jego miejsce jest w szafce. Dalsza część artykułu pod wideo. Oliwa, oleje, ocet Ta grupa produktów również nie lubi niskich temperatur. Przechowywanie w lodówce sprawi, że na przykład oliwy staną się mętne (oprócz oleju lnianego, któremu to nie przeszkadza). Kawa i herbata Choć zwykło się wierzyć w to, że kawa zachowa swój aromat, jeśli będziemy przechowywać ją w lodówce, prawda jest zupełnie inna. Okazuje się, że niskie temperatury wcale jej nie służą. Tak jak i herbacie. Gdy trzymamy je w lodówce, bardzo szybko tracimy ich zapach. Zobacz: Kawa może zapobiegać rakowi piersi Kasze i ryże Lodówka absolutnie nie jest miejscem na tego typu produkty. Należy przechowywać je w szczelnych opakowaniach w suchym miejscu, na przykład w szafce kuchennej. Aby odstraszyć mole spożywcze, możemy włożyć do nich liść laurowy. Pieczywo i produkty mączne Jeśli chcesz zachować świeżość pieczywa, nie umieszczaj go w lodówce! Jego miejsce jest w drewnianym chlebaku, gdzie panuje temperatura pokojowa. Jeśli zdecydujesz się zamrozić bułki czy też chleb pamiętaj, że po wyjęciu ich z zamrażalnika powinieneś bardzo szybko je zjeść, ponieważ mogą po prostu spleśnieć. W lodówce nie można również trzymać mąki, czy też makaronów. Zioła i przyprawy W lodówce nie powinny się znajdować żadne przyprawy ani zioła. Mamy na myśli zarówno te świeże, jak i suszone. Dotyczy to także czosnku, który najlepiej powiesić nad kuchenką. Duży wybór ekologiczny przypraw znajdziesz na ZOBACZ TAKŻE Co można jeść po terminie ważności? Najnowsze badania naukowców mówią jasno Produkty, których nie wolno jeść na pusty żołądek Można pić kawę na czczo? Sprawdź, co się dzieje, gdy pijesz na pusty żołądek Źródła przechowywanie jedzenia owoce warzywa przyprawy kawa herbata makarony mąka zioła miód kasza ryż pieczywo Jak przechowywać resztki jedzenia w lodówce? Marnowanie jedzenia to problem globalny. Wielu z nas stara się mu zapobiegać i chętnie sięga po resztki jedzenia pozostałe np. z wczorajszego obiadu. To dobra... Magda Ważna Mąka chlebowa – skład, właściwości, kalorie Mąka chlebowa powstaje ze zmielonego ziarna pszenicy, przez co nazywana jest także pszenną. W większości jej typy pochodzą z wewnętrznej strony ziarna, tzw.... Angelika Topolska Mąka migdałowa – wartości odżywcze, właściwości prozdrowotne, zastosowanie w kuchni Mąka migdałowa to produkt, który znalazł dosyć szerokie zastosowanie w diecie wegańskiej, wegetariańskiej, ketogenicznej oraz bezglutenowej. Z uwagi na swoje... Katarzyna Pacwa Mąka do pizzy — typy mąki, najlepszy wybór mąki do pizzy, zamienniki bezglutenowe Pizza to ulubione danie wielu osób, zarówno tych młodszych, jak i starszych. Obecnie znana wersja tej potrawy pochodzi z Włoch. Przygotowanie tego przysmaku w... Hanna Turlewicz-Podbielska Mąka owsiana – wartości odżywcze, wpływ na zdrowie Mąka owsiana stanowi wartościowy surowiec piekarski. Oprócz ciekawego smaku, który nadaje wypiekom, dobrze sprawdza się jako zamiennik dla osób cierpiących na... Katarzyna Świerczak Jak przechowywać suszone grzyby? Błędy mogą być przykre w skutkach Suszone grzyby są doskonałym dodatkiem do zup czy sosów. W wielu rodzinach stanowią też jeden z podstawowych składników potrzebnych do przygotowania tradycyjnych... Redakcja Medonet Czym są owoce klimakteryczne i nieklimakteryczne? Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad tym, czy owoce dostępne na sklepowej półce mogą być jeszcze niedojrzałe? Otóż tak! Jabłka lub banany mogą dojrzewać jeszcze... Katarzyna Pawlikowska-Łagód Mąka ryżowa – właściwości i zastosowania mąki z ryżu Mąka ryżowa to produkt spożywczy otrzymany z białego bądź brązowego drobno zmielonego ryżu (stąd dwa rodzaje mąki ryżowej: biała i brązowa). Sprawdza się ona w... Redakcja Medonet Semolina jako zamiennik mąki. Właściwości semoliny Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, co to jest semolina. Jest to mąka lub kasza, którą uzyskuje się z pszenicy durum. To doskonały i naturalny lek na... Redakcja Medonet Mąka kokosowa, migdałowa i orzechowa - przepisy. Jak zrobić mąkę? Dlaczego mąka kokosowa, orzechowa czy migdałowa są obecnie dużo bardziej popularne niż klasyczna w polskiej kuchni mąka pszenna? Czy chodzi tylko o modę na... Paulina Kalbarczyk

Co daje komora zerowa w lodówce? Do czego służy komora zero w lodówce? Przede wszystkim pozwala wydłużyć przydatność do spożycia wielu produktów spożywczych, przy zachowaniu wszystkich atutów smakowych danego artykułu. Temperatura w chłodziarce zwykle wynosi około 7°C. Obniżenie jej poziomu do zera spowalnia powstawanie

data publikacji: 14:15 ten tekst przeczytasz w 4 minuty Możesz pomyśleć, że prawie wszystkie produkty spożywcze mogą zyskać lepszą trwałość, jeśli będziesz przechowywać je w lodówce. To równie powszechne, co błędne przekonanie. Nadmierne zapełnienie lodówki nie tylko sprawia, że ​​jest ona mniej efektywna, ale również sprzyja marnowaniu żywności. Bardzo często zapominamy o produktach, które się tam znalazły. Oto lista rzeczy, których nie należy przechowywać w lodówce, aby nie marnować żywności, zwolnić miejsce i zaoszczędzić pieniądze. TonelsonProductions / Shutterstock Niektóre produkty, które prawdopodobnie przechowujesz w lodówce, smakują lepiej i dłużej utrzymują się w świeżości, jeśli będziesz przechowywać je w temperaturze pokojowej (od 18 do 22 st. C). Nie przepełniając lodówki, usprawnisz jej efektywną pracę i zrobisz miejsce na rzeczy, które naprawdę powinny się w niej znaleźć. Odpowiednia cyrkulacja zimnego powietrza to gwarancja dłuższego utrzymania świeżości produktów, które powinny być przechowywane w chłodzie. Ten sposób to również sprytny patent na unikniecie niepotrzebnych zakupów. Przepełnione lodówki są jedną z głównych przyczyn marnowania żywności. Bardzo często podczas zakupów kupujemy produkty, które już mamy w lodówce, ale ich nie dojrzeliśmy. Prawidłowe przechowywanie żywności ma również wpływ na jej smak. Sprawdź, czego nigdy nie powinieneś wkładać do lodówki. 1. Chleb Nigdy nie przechowuj chleba w lodówce, efekt będzie odwrotny od zamierzonego. Cząsteczki skrobi znajdujące się w cieście bardzo szybko rekrystalizują się w niskich temperaturach, co powoduje, że chleb zrobi się czerstwy znacznie szybciej, niż ten przechowywany w chlebaku. Pieczywo należy przechowywać w temperaturze pokojowej, a nie w lodówce. Chleb pakowany w folię i sprzedawany w marketach najlepiej pozostawić w szczelnie zamkniętym, oryginalnym opakowaniu. Pieczywo z piekarni najlepiej zawinąć w bawełnianą ściereczkę i umieścić w chlebaku. Jeśli pozostawisz je w papierowej torebce, bardzo szybko wyschnie i nie będzie się nadawało do zjedzenia. Dobrze sprawdzą się również woskowijki, czyli tkanina bawełniana nasączona woskiem pszczelim, którymi możesz owinąć niektóre produkty spożywcze. Dalsza część pod wideo. 2. Cebula Wyrzuć ją z szuflady na warzywa, nie powinny się tam znajdować. Cebula najdłużej pozostanie świeża, jeśli będziesz ją przechowywać w dobrze wentylowanym i suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Upewnij się, że przechowujesz ją w ciemnym miejscu, to zapobiegnie kiełkowaniu. Jeśli pokroisz za dużo cebuli podczas gotowania, jej resztę może zamrozić, będziesz mieć mniej pracy następnym razem. 3. Czosnek Najczęściej można go znaleźć w szufladzie na warzywa w lodówce, ale nie tam powinien zamieszkać. Czosnek najlepiej przechowywać w podobnych warunkach, co cebulę. 4. Awokado Przechowywanie awokado w lodówce to najlepszy sposób na zepsucie tego zdrowego owocu. Będzie twarde jak skała, a po wyjęciu, zamiast dojrzeć, najpewniej zamieni się w niesmaczną i nieestetyczną papkę. Awokado przechowuj tak jak owoce. Najlepiej zostawić je w przewiewnej papierowej torebce. Jeśli chcesz przyspieszyć jego dojrzewanie, połóż na swoim awokado banany. Ta sztuczka działa za każdym razem. Wyjątkiem jest sytuacja, w której chcesz przechować tylko część awokado, wtedy najlepiej umieścić je w szczelnym pojemniku lub owinąć folią spożywczą, a następnie umieścić w lodówce. Nie zostawiaj połówki awokado na talerzyku, wysuszy się i zbrązowieje. Jeśli wiesz, że wykorzystasz tylko połowę owocu, nie wyjmuj z drugiej części pestki. 5. Pomidory Smakują najlepiej, gdy zostawisz je w temperaturze pokojowej. Zostaw je na blacie kuchennym, w swoim koszyku na owoce lub w spiżarni. Unikaj bezpośredniego nasłonecznienia. 6. Miód Miód jest naturalnie zakonserwowany i nie wymaga przechowywania w lodówce. Jeśli słoik z miodem będzie stał w chłodzie, miód będzie twardy i trudno będzie go rozprowadzić lub nabrać. Miód przechowuj w szafce lub spiżarni. Wypróbuj miód ze spiruliną! Produkt z Pasieki Sadowskich kupisz w Medonet Market 7. Ciasto Jeśli twoje ciasto nie ma śmietanowego kremu, galaretki wrażliwej na temperaturę, nadzienia z serka śmietankowego lub kremu maślanego, możesz przechowywać je w hermetycznym pojemniku przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Pojemnik zapobiegnie szybkiemu wysychaniu ciasta. 8. Melon, mango i papryka Jeśli melon jest cały, trzymaj go w misce z owocami. Do lodówki może zawędrować jedynie, jeśli zostanie już pokrojony. Najlepiej owiń go wtedy dokładnie folią spożywczą. Tak samo przechowuj owoce mango i paprykę. Pamiętaj, aby nie narażać owoców i warzyw na bezpośrednie działanie słońca i nie stawiać ich blisko źródeł ciepła (np. przy kuchence lub kaloryferze) – szybciej się zepsują. 9. Kawa Kawa ziarnista lub mielona zawsze powinna być przechowywana w szafce, w hermetycznym pojemniku. Kawa nie tylko szybko wietrzeje i traci swój aromat, ale również mocno chłonie zapachy. Nie chcesz przechowywać jej w lodówce. Będzie bardzo niesmaczna. Wypróbuj Kawę z korzenia cykorii EKO, która nie tylko jest smaczna, ale też wspiera funkcjonowanie organizmu. 10. Jajka Choć w sklepie leżą na półce, większość z nas przechowuje je w lodówce i pędzi spełnić ten obowiązek jak najszybciej. Okazuje się, że większość jajek można przechowywać w spiżarni. Temperatura pomieszczenia nie powinna przekraczać 20 st. C. Jajka przechowywane w temperaturze pokojowej podobno są smaczniejsze. Jeśli szykujesz się na gości i kupujesz jednorazowo dużo jajek, nie musisz martwić się już o miejsce w lodówce. Aby maksymalnie wykorzystać miejsce w lodówce, najlepiej usunąć z niej zbędne produkty. Odpowiednia przestrzeń wpłynie pozytywnie na przechowywanie pozostałych produktów, zapewniając właściwą cyrkulację powietrza i utrzymanie odpowiedniej temperatury. Jajka kurze - ważne informacje [INFOGRAFIKA] przechowywanie jedzenia miód chleb cebula owoce awokado Jak przechowywać jajka w lodówce? Przechowujesz jajka w lodówce? I bardzo dobrze, dzięki temu dłużej będą zdatne do spożycia. Nigdy jednak nie trzymaj ich na drzwiach lodówki, nawet jeśli jest tam... Redakcja Medonet Żółtka, mleko i mocny alkohol. Czy ajerkoniak jest zdrowy? Jak go przechowywać? Dla jednych napój alkoholowy, który z powodzeniem zastąpić może słodki deser po obiedzie, dla innych — obrzydliwy twór z surowych jajek o odpychającym zapachu.... Agnieszka Mazur-Puchała Jak właściwie przechowywać jajka i jak długo są one zdatne do spożycia? Tłumaczy dietetyk Jajka to zdrowe i pełnowartościowe źródło białka, witamin, składników mineralnych i lecytyny, dlatego warto wprowadzać je do swojej diety. Czym jednak kierować... Emilia Gnybek-Ciosek W lodówce czy w szafce? Gdzie przechowywać popularne produkty spożywcze? Konsumenci, często kupują produkty na zapas. Po powrocie do domu przychodzi czas na rozpakowanie siatek. Odruchowo i z przyzwyczajenia produkty są chowane do... Martyna Heinze Bakterie świetnie czują się w twojej lodówce. Powód: źle przechowywana żywność Założenie, że wnętrze lodówki ze względu na panującą tam niską temperaturę i ciemność jest całkowicie sterylne, wolne od wszelkich mikroorganizmów — jest błędne.... Justyna Jarmułowicz Jak przechowywać resztki jedzenia w lodówce? Marnowanie jedzenia to problem globalny. Wielu z nas stara się mu zapobiegać i chętnie sięga po resztki jedzenia pozostałe np. z wczorajszego obiadu. To dobra... Magda Ważna Najgorsze błędy przy przygotowywaniu i przechowywaniu jajek. Nigdy tak nie rób Jajka stale goszczą w polskich domach. Spożywamy je chętnie i pod różnymi postaciami. I bardzo dobrze, bo to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych.... Redakcja Medonet Jak przechowywać mleko w lodówce? Jakie mleko kupić? Wszyscy wiemy, że mleko należy przechowywać w lodówce. To jeden z najszybciej psujących się produktów i wymaga warunków chłodniczych. Niestety, większość osób... Anna Rojek-Kiełbasa Mąka żytnia – ogólna charakterystyka, jej rodzaje oraz sposób przechowywania Mąka żytnia często jest wykorzystywana do pieczenia domowego pieczywa oraz do przygotowania zakwasu na tradycyjny żur. Aby uzyskać delikatniejszy wypiek, o... Angelika Topolska Pestki dyni - właściwości, składniki odżywcze, jak przechowywać, jak prażyć Pestki dyni (w Ameryce Południowej zwane uroczo pepitas), to przysmak o subtelnie słodkim, orzechowym smaku. Na rynku znajdziemy szeroki wybór pestek i gdyby nie... Agnieszka Bianka Szulc

2FBryQ. 332 82 358 384 453 444 496 87 363

co masz w lodówce