Ciasto francuskie to cudowny kulinarny wynalazek, dzięki któremu w bardzo szybki sposób możemy przygotować wiele rzeczy. Przepisy z ciasta francuskiego są przeróżne. Mamy tutaj dania obiadowe, coś na kolację, przykłady śniadaniowych kreacji i oczywiście pomysły na desery. I dziś własnie ciasto francuskie pokaże nam swoje możłiwości w trakcie przygotowywania pomysłu na deser czyli rogalików z czekoladą. Szybko, łatwo i przede wszystkim bez mnóstwa składników. Aby wykonać, upiec samej takie rogaliki z ciasta francuskiego wystarczą 4 rzeczy. To wszystko i macie super pomysł na deser który można zjeść i na ciepło i na zimno. Po prostu robimy bardzo dobre rogaliki czekoladowe, które zrobisz w trakcie np. gotowania zupy lub w trakcie smażenia mięsa na obiad. Przepis został znaleziony na blogu UwagaBabciaGotuje: Sprawdźcie jeszcze przepis na Domową Nutellę:
Świetnie sprawdzą się do tego wiśnie, czy truskawki, których kolor dobrze kontrastuje z ciemną barwą wypieku. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić ciasto z kremem czekoladowym, które skradnie serca wszystkich, którzy tylko go spróbują, ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Jest proste, ale również niezwykle smaczne.Delikatne rogaliki z czekoladą to pyszna, słodka przekąska. Zobacz, jak je przygotować krok po kroku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem fot. Katarzyna Puczyńska Rogaliki z czekoladą Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Przygotuj ciasto francuskie i czekoladę. fot. Katarzyna Puczyńska Rogaliki z czekoladą Podziel ciasto na osiem równych kwadratów. fot. Katarzyna Puczyńska Rogaliki z czekoladą Połóż czekoladę przy jednym z rogów i zwijaj kwadrat ciasta formując rogalika. Następne zdjęcia
Do mąki włożyć margarynę i posiekać nożem. Drożdże rozetrzeć z cukrem i wymieszać z jajkami i kwaśnym mlekiem. Połączyć z ciastem i krótko wyrabiać ręką. Wstawić do lodówki na 1 godz. Wywałkować ciasto grubości 0,5 cm, podzielić na 8 trójkątów, posmarować kremem czekoladowym i uformować rogaliki. Wierzch rogalików
Makaroniki z kremem czekoladowym – Domowe wypieki Justyny i Doroty Justyna i Dorota Lubimy prezenty od serca, takie ręcznie robione. Wtedy człowiek docenia, że ktoś poświęcił swój czas. Tym bardziej, że mamy taki szalony świat, ciągle w biegu, nie ma na nic czasu. Podarujcie w te święta Waszym bliskim taką bombkę ze słodkością w środku. Jest jeszcze sporo czasu. Makaroniki możecie przygotować wcześniej, wypiec włożyć do szczelnie zamkniętego pudełka i do lodówki. Później pozostanie Wam tylko krem i przełożenie. Poniżej znajdziecie instruktaż dekoracji oraz plik z bilecikiem do druku. Co sądzicie o takim pomyśle? Lubicie obdarowywać bliskich ręcznie robionymi prezentami? CO KUPIĆ? Makaroniki: 70g białka 70g mąki migdałowej* 110g cukru pudru 50g drobnego cukru do wypieków barwnik w proszku: różowy Krem czekoladowy (ganache): 150 ml śmietany kremówki 36% 150g posiekanej gorzkiej czekolady Dodatkowo: lukier z tego przepisu bombki plastikowe (dostępne były w Carrefourze) złoty sznurek kolorowe posypki srebrny pyłek jadalny *Jeśli nie masz mąki migdałowej, zmiel w młynku na drobną mąkę płatki migdałów. JAK PRZYGOTOWAĆ Makaroniki: Białka warto przygotować sobie dzień wcześniej. Wbij do szklanki, przykryj talerzykiem i odstaw na całą noc. Mąkę migdałową i cukier puder przesiej przez drobne sito. Do masy nie powinny dostać się żadne większe kawałki migdałów. Do miksy miksera dodaj cukier i białka. Zamieszaj trzepaczką. Rozpocznij od ubijania na wolnych obrotach 1-2 minuty. Następnie zwiększ obroty na szybsze (ok. 2 minuty). Na sam koniec ubijaj na największych obrotach 2 minuty. Pod koniec ubijania dodaj barwnik. PAMIĘTAJ! Jeśli chcesz osiągnąć pastelowy kolor makaronika, dodaj więcej barwnika. Masa powinna być o intensywnym kolorze. Kolor makaroników w trakcie suszenia blednie! Do ubitych białek dodaj mąkę migdałową wymieszaną z cukrem pudrem. Czas na mieszanie! Jest to niezwykle ważne, ponieważ masa nie może być za luźna i za gęsta. Powinna w miarę swobodnie opadać ze szpatułki, jednak nie ciągłym strumieniem. Masę mieszamy szpatułką silikonową. Przeciągamy ją przez środek, a następnie robimy koło, ściągając masę ze ścianek miski. Czynność powtarzamy ok. 35 razy. Gotową masę przekładamy do rękawa cukierniczego. Wyciskamy makaroniki na macie silikonowej do makaroników lub na papierze do pieczenia. Po wyciśnięciu makaroników, uderz blaszką o blat dwa razy, aby pozbyć się pęcherzy powietrza. Piekarnik nagrzej do 150 stopni C z funkcją góra-dół. Wstaw makarony na środkową półkę piekarnika. Piecz przez 11-12 minut pilnując by się nadmiernie nie spiekły z wierzchu. Po upieczeniu zostaw je na blaszce do wystygnięcia. Bezy są bardzo delikatne świeżo po wyciągnięciu z piekarnika. Dopiero po wystudzeniu ładnie odchodzą od papieru i maty. Wystudzone makaroniki udekoruj lukrem i kolorowymi posypkami. Krem czekoladowy: W garnuszku podgrzej śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia i zdejmij z palnika. Dodaj posiekaną czekoladę, odstaw na 2 minuty. (Nie mieszaj od razu, masa może się zważyć!) Po tym czasie wymieszaj do otrzymania gładkiego sosu czekoladowego. Sos odłóż do lekkiego zgęstnienia, włóż do lodówki na ok. 2h krem powinien mieć konsystencję pasty. Schłodzony krem przełóż do rękawa cukierniczego i przełóż nim makaroniki. Gotowe makaroniki włóż do plastikowych bombek, do środka dodaj kryształki oraz gałązkę świeżą lub sztuczną. Dodaj świąteczny bilecik, który możesz pobrać TUTAJ. Udostępnij: Drukuj: NAPISZ KOMENTARZ POLECANE PRZEPISY Newsletter Otrzymuj nasze przepisy na maila! ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ FRAGMENT EBOOKA ZA DARMO MONOPORCJE 2! Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach. Obiecujemy, że będzie smacznie! Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM! O NAS Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną. #siostrypszczolki Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & RealizacjaRogaliki gotowe. Smacznego! Katarzyna PuczyńskaLubisz słodycze, a także szybkie przepisy? Rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą z pewnością Ci się spodobają. Oprócz tego, są bardzo łatwe w przygotowaniu. Co ważne, można je jeść zaraz po upieczeniu. Sprawdź, jakie to proste i zobacz przepis na szybkie rogaliki z czekoladą. W skrócieRogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą - szybki przepisPrzepis na rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladąJak przygotować rogaliki z czekoladą krok po kroku?Przejdź do galerii i zobacz, jak zrobić rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą krok po kroku. Kliknij w zdjęcie! Rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą - szybki przepisMamy dla Ciebie przepis na bardzo łatwe w wykonaniu rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą. Przygotujesz je w kilka minut, a gdy wstawisz do pieczenia, dom napełni się cudownym aromatem cynamonu. Dodatkowo nadzienie z czekolady poprawi nam humor i podniesie poziom serotoniny, czyli tzw. hormonu na zdrowy i pyszny deser z kaszy jaglanej a'la snickersNiezwykłe torty Izabeli Borys-Tarkowskiej. Jak powstają te słodkie dzieła sztuki?W przepisie proponujemy użyć gotowego ciasta francuskiego, które można obecnie kupić w niemal każdym, większym sklepie. Dzięki temu zaoszczędzimy czas i szybko upieczemy pyszne rogaliki idealne na śniadanie, podwieczorek czy wieczorną na rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą(8 rogalików, czas przygotowania: ok. 5 min, czas pieczenia: 15 min)W drugiej miseczce wymieszaj cukier z cynamonem. Tą mieszanką posyp rogaliki przed pieczeniem. Katarzyna PuczyńskaSkładniki:ciasto francuskie (opakowanie 375 g) 16 kostek czekolady mlecznej, gorzkiej lub białej 1 jajko 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki cynamonu Jak przygotować rogaliki z czekoladą krok po kroku? PrzygotowanieRozgrzej piekarnik do 220 ciasto francuskie podziel na 8 równych każdym kwadracie połóż w jednym rogu 2 kostki czekolady. Nasza rada: rogaliki z ciasta francuskiego możesz nadziewać także powidłami śliwkowymi, ulubioną konfiturą lub ugotowanym wcześniej ciasto formując miseczce roztrzep jajko widelcem i posmaruj drugiej miseczce połącz cukier z cynamonem i tą mieszanką posyp rogaliki w dobrze nagrzanym piekarniku (220 stopni) przez ok. 15 min. z ciasta francuskiego najlepiej smakują na ciepło. Możesz przegotować większą porcję i gdy poczujesz ochotę na pysznego, ciepłego rogalika wystarczy podgrzać go ok. 5 min w dobrze rozgrzanym piekarniku. Smacznego!Przejdź do galerii i zobacz, jak zrobić rogaliki z ciasta francuskiego z czekoladą krok po kroku. Kliknij w zdjęcie!Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:Babciny przepis na idealne naleśniki. Smak dzieciństwaPoznaj przepis na pyszne bajgle. Przysmak, z którego powinniśmy być dumniRisotto z kurczakiem i pieczarkami. Sprawdź przepis Pańska skórka, oscypek, paprykarz... Z tych produktów słyną polskie miasta Jak zrobić najlepszy sos do makaronu? TOP 5 przepisów na spaghettiNajlepszy przysmak na tłusty czwartek. Sprawdź prosty przepis na faworkiPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera
jo34DbP. 373 101 190 177 206 285 201 242 263
jak zrobić krem czekoladowy do rogalików
