fasola czerwona 250 gramów • woda 1.5 litra. Fasolę przepłukujemy na sitku, wkładamy do szybkowara, dolewamy wody, garnek zamykamy, doprowadzamy do wrzenia a gdy zacznie parować wtedy gotujemy 45 minut. Jeśli będziemy gotować fasolę nie w szybkowarze musimy ją dzień wcześniej namoczyć.
Poniżej przedstawiamy krok po kroku, jak przygotować tę pyszną zupę: Krok 1: Oczyść i pokrój w kostkę cebulę oraz ziemniaki. Krok 2: W garnku rozgrzej masło i podsmaż cebulę, aż będzie miękka i szklista. Krok 3: Dodaj do garnka ziemniaki i fasolkę szparagową, zalej bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu przez około 20
Zupa z zielonej fasolki szparagowej to propozycja na warzywny, lekki i pyszny obiad. Dodatek tortellini sprawi, że zupa z fasolki szparagowej będzie jeszcze bar a Wietnamczycy smażą w słodko-kwaśnej marynacie z czosnku, sosu sojowego, cukru i octu. W Polsce najbardziej znana, dostępna i tania, jest żółta odmiana tego warzywa.
Fasolka szparagowa słodko kwaśna - przepis babci : 60 dag fasolki szparagowej żółtej. 2 l bulionu ( u mnie drobiowy) pieprz czarny ziarenka. Zupa z dyni-kremowa zupa z dyni-rewelacyjna zupa z dyni (1) Zupa z łososia (1) Zupa z rzodkiewek (1) Zupa z soczewicy SYS - test (1)
ZUPA SZPARAGOWA - składniki: 2 pęczki szparagów. 700 g ziemniaków. 700 - 800 g młodych ziemniaków (razem potrzebujemy około 1500g) 400 ml śmietany krowiej lub mleka kokosowego (u mnie tłusta śmietana kokosowa) 2-4 ząbki czosnku, zależnie od mocy. 400 g zielonego groszku (miałam mrożony)
Składniki: 30 dag. fasolki szparagowej 4 spore ziemniaki młode 2 marchewki 1 sos słodko-kwaśny 550 g. 1 cebulka 20 cm. pora 2 łyżki masła 2 łyżki posiekanego koperku 1 laska kiełbasy wiejskiej 2 szklanki bulionu drobiowego 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren czarnego pieprzu 2 szczypty przyprawy Harissa sól i pieprz do smaku
FfA0p. 379 63 307 334 74 105 326 340 427
zupa z fasolki szparagowej słodko kwaśna
